Описание
Свойства ингредиента: Идентичный натуральному Смесь вкусоароматических веществ Глицерин (Е1518) Водорастворимый Жирорастворимый Рекомендованный расход:
1.0-1.5 мл/кг — Карамель
0.4-0.6 мл/кг — Начинки для конфет, карамели
0.8-1.5 мл/кг — Пралине, шоколадные изделия
0.8-1.5 мл/кг — Мармелад, сбивные изделия
0.8-1.5 мл/кг — Мучные изделия
Из 10 мл готового концентрата можно получить 10 л готового алкогольного или безалкогольного напитка и 5 кг готовых кондитерских изделий.
