Что полезнее сметана 20,0% жирности или йогурт 6,0% жирности
| Элемент, входящий в состав | Сметана 20,0% жирности (100 грамм) | Йогурт 6,0% жирности (100 грамм) |
|---|---|---|
| Основное | ||
| Калории | 206 ккал | 92 ккал |
| Белки | 2.5 г | 5 г |
| Жиры | 20 г | 6 г |
| Углеводы | 3.4 г | 3.5 г |
| Бета каротин | 0.06 мг | 0.02 мг |
| Витамины | ||
| Витамин А | 160 мкг | 33 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.03 мг | 0.03 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.11 мг | 0.15 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.3 мг | 0.3 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.07 мг | 0.05 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 8.5 мкг | 5 мкг |
| Витамин C | 0.3 мг | 0.6 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.4 мг | 0.2 мг |
| Витамин H (биотин) | 3.6 мкг | 3.2 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.6 мг | 1.4 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.37 мкг | 0.4 мкг |
| Витамин D | 0.1 мкг | 0.05 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 | 0 |
| Минералы | ||
| Ванадий | 0 | 0 |
| Железо | 0.2 мг | 0.1 мг |
| Йод | 7 мкг | 9 мкг |
| Калий | 109 мг | 147 мг |
| Кальций | 86 мг | 124 мг |
| Кобальт | 0.3 мкг | 1 мкг |
| Кремний | 0 | 0 |
| Магний | 8 мг | 14 мг |
| Марганец | 0.003 мг | 0.006 мг |
| Медь | 20 мкг | 10 мкг |
| Молибден | 5 мкг | 5 мкг |
| Натрий | 35 мг | 50 мг |
| Пищевые волокна | 0 | 0 |
| Сера | 25 мг | 27 мг |
| Фосфор | 60 мг | 92 мг |
| Фтор | 14 мкг | 20 мкг |
| Хлор | 61 мг | 100 мг |
| Хром | 0 | 2 мкг |
| Цинк | 0.24 мг | 0.4 мг |
| Бор | 0 | 0 |
| Селен | 0.3 мкг | 2 мкг |
| Холин | 124 мг | 40 мг |
Подборка продуктов
Сметана 20,0% жирности
Йогурт 6,0% жирности
Сметана 20,0% жирности или йогурт 6,0% жирности - что питательнее и полезнее?
В таблице приведены сухие цифры про полезность данных продуктов, попробуем объяснить на деле что действительно полезнее:Для похудения:
При соблюдении диеты важно употреблять низкокалорийные продукты. Продукт йогурт 6,0% жирности имеет калорийность 92 ккал., что является полезнее при похудении, так как сметана 20,0% жирности содержит 206 килокалорий.
Чем больше в продукте белка, тем он полезнее, рассмотрев сметана 20,0% жирности и йогурт 6,0% жирности ясно, что для человека полезнее йогурт 6,0% жирности.
Для желудка и кишечника:
Йогурт 6,0% жирности содержит больше магния чем сметана 20,0% жирности, а магний полезен для профилактики язвы желудка и гастрита.
Селен оказывает влияние на полезную микрофлору в кишечнике. Также дефицит селена в организме приводит к воспалительным и язвенным процессам в кишечнике. Йогурт 6,0% жирности содержит больше селена чем сметана 20,0% жирности
Повышенное содержание железа также положительно сказывается на органах пищеварения и здесь лидирует сметана 20,0% жирности в котором содержание железа 0.2 миллиграмм. Однако с железом стоит быть осторожным, при его избытке можно только навредить.
Что полезнее для организма и иммунитета:
Питательные вещества, оказывающие влияние на здоровье и иммунную систему должны поступать с пищей ежедневно, перечислим ниже витамины и их содержание в сравниваемых продуктах, оказывающих наибольшее влияние на иммунитет.
Витамин А - оказывает влияние на зрение, кости и репродуктивную систему. Особенно важен витамин А для детей, способствую росту и развитию организма. Лидером по содержанию витамина А является сметана 20,0% жирности.
Витамины группы Б - без них не возможно нормальное функционирование организма человека. Полезные витамины B1, B6 и B12 отвечают за усвоение белков, жиров и углеводов, а также за функционирование нервной системы организма. Полезнее здесь оказался сметана 20,0% жирности с содержанием витаминов B1, B6 и B12 - 0.03 мг., 0.07 мг. и 0.4 мкг. соответственно.
Витамины C - несомненный лидер среди всех микроэлементов, необходимых для организма. Аскорбиновая кислота нужна для построения костной ткани, также является антиоксидантом и участвует в некоторых метаболических процессах. Йогурт 6,0% жирности является лидером по содержанию витамина C (0.6 мг.), а сметана 20,0% жирности содержит всего 0.3 миллиграмм.
Вывод о сравнении
Важно питаться не только самыми полезными продуктами, важно разнообразить свое меню по максимуму с учетом индивидуальных особенностей организма. А если есть проблемы со здоровьем, то рекомендуем обратиться к врачу для составления специальной лечебной диеты. Лидер по разнообразию в содержании микроэлементов и витаминов среди продуктов: сметана 20,0% жирности и йогурт 6,0% жирности, а соответственно, и, полезнее - йогурт 6,0% жирности.
