Суп Хинкал (суп с мясом и ракушками — дагестанское национальное блюдо)
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 125.1 ккал |
| Белки | 10.2 г |
| Жиры | 6.1 г |
| Углеводы | 7.8 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 70 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.04 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.2 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 5.5 мкг |
| Витамин C | 0.3 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.4 мг |
| Витамин H (биотин) | 1.3 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 3.4932 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.7 мкг |
| Витамин D | 0.03 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 9.6 мкг |
| Железо | 1.4 мг |
| Йод | 3.8 мкг |
| Калий | 135.4 мг |
| Кальций | 13.5 мг |
| Кобальт | 2.2 мкг |
| Кремний | 0.4 мг |
| Магний | 11.7 мг |
| Марганец | 0.0764 мг |
| Медь | 62 мкг |
| Молибден | 5.1 мкг |
| Натрий | 90 мг |
| Пищевые волокна | 0.2 г |
| Сера | 69.3 мг |
| Фосфор | 97.4 мг |
| Фтор | 20.3 мкг |
| Хлор | 214.4 мг |
| Хром | 2.4 мкг |
| Цинк | 0.954 мг |
| Бор | 5.6 мкг |
| Селен | 0.6 мкг |
| Холин | 31.1 мг |