Сельдь протертая с маслом
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 319 ккал |
| Белки | 16.1 г |
| Жиры | 26.4 г |
| Углеводы | 4.4 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 200 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.04 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.03 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.06 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.05 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 1.8 мкг |
| Витамин C | 4.1 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.9 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.4 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 3.0726 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.07 мкг |
| Витамин D | 0.04 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 5.9 мкг |
| Железо | 3.5 мг |
| Йод | 1.1 мкг |
| Калий | 383.9 мг |
| Кальций | 52.8 мг |
| Кобальт | 0.5 мкг |
| Кремний | 1.3 мг |
| Магний | 35.1 мг |
| Марганец | 0.1157 мг |
| Медь | 58.5 мкг |
| Молибден | 6.1 мкг |
| Натрий | 87.7 мг |
| Пищевые волокна | 0.7 г |
| Сера | 4.6 мг |
| Фосфор | 183.4 мг |
| Фтор | 325.6 мкг |
| Хлор | 125.3 мг |
| Хром | 42.9 мкг |
| Цинк | 0.1527 мг |
| Бор | 106.1 мкг |
| Селен | 0.5 мкг |
| Холин | 2.3 мг |