Салат из трески с хреном
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 164.8 ккал |
| Белки | 8.9 г |
| Жиры | 10.1 г |
| Углеводы | 10 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 200 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.1 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.08 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.3 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 11.4 мкг |
| Витамин C | 20.9 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 5 мг |
| Витамин H (биотин) | 3.3 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 2.9774 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.5 мкг |
| Витамин D | 0.02 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 70.6 мкг |
| Железо | 1.3 мг |
| Йод | 38.9 мкг |
| Калий | 468 мг |
| Кальций | 48.7 мг |
| Кобальт | 11.2 мкг |
| Кремний | 0 |
| Магний | 26.9 мг |
| Марганец | 0.1503 мг |
| Медь | 134.8 мкг |
| Молибден | 8.1 мкг |
| Натрий | 105.2 мг |
| Пищевые волокна | 3.5 г |
| Сера | 73 мг |
| Фосфор | 119 мг |
| Фтор | 203.7 мкг |
| Хлор | 1222.4 мг |
| Хром | 20.7 мкг |
| Цинк | 0.5086 мг |
| Бор | 54.5 мкг |
| Селен | 0.03 мкг |
| Холин | 2.1 мг |