Салат из моркови с хреном
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 141.2 ккал |
| Белки | 1.9 г |
| Жиры | 12.6 г |
| Углеводы | 5.4 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 4700 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.04 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.08 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.1 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 12.8 мкг |
| Витамин C | 9.5 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.6 мг |
| Витамин H (биотин) | 1.5 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.9154 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.2 мкг |
| Витамин D | 0.06 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 49.7 мкг |
| Железо | 0.6 мг |
| Йод | 5.4 мкг |
| Калий | 184 мг |
| Кальций | 63.1 мг |
| Кобальт | 1.2 мкг |
| Кремний | 49.8 мг |
| Магний | 25.9 мг |
| Марганец | 0.1032 мг |
| Медь | 50.2 мкг |
| Молибден | 12.8 мкг |
| Натрий | 30.3 мг |
| Пищевые волокна | 2.1 г |
| Сера | 4.1 мг |
| Фосфор | 59.3 мг |
| Фтор | 33.5 мкг |
| Хлор | 431.8 мг |
| Хром | 1.5 мкг |
| Цинк | 0.305 мг |
| Бор | 100.4 мкг |
| Селен | 0.1 мкг |
| Холин | 51.9 мг |