Салат из капусты с грибами
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 106.6 ккал |
| Белки | 5.9 г |
| Жиры | 5.5 г |
| Углеводы | 9 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 20 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.06 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.3 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 24.9 мкг |
| Витамин C | 47.6 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 1.6 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.2 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 5.8794 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.5 мкг |
| Витамин D | 0.1 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 64 мкг |
| Железо | 1.2 мг |
| Йод | 3 мкг |
| Калий | 739.9 мг |
| Кальций | 62.1 мг |
| Кобальт | 8.2 мкг |
| Кремний | 0 |
| Магний | 29.3 мг |
| Марганец | 0.1793 мг |
| Медь | 85.4 мкг |
| Молибден | 9.3 мкг |
| Натрий | 17.1 мг |
| Пищевые волокна | 5.8 г |
| Сера | 40.4 мг |
| Фосфор | 111.1 мг |
| Фтор | 12.4 мкг |
| Хлор | 54.8 мг |
| Хром | 4.8 мкг |
| Цинк | 0.4511 мг |
| Бор | 208.9 мкг |
| Селен | 0 |
| Холин | 1.9 мг |