Салат из капусты с апельсинами
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 99.1 ккал |
| Белки | 2.5 г |
| Жиры | 5.3 г |
| Углеводы | 11.1 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 60 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.07 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.04 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.3 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 12.9 мкг |
| Витамин C | 50.8 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 2.9 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.6 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.815 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.06 мкг |
| Витамин D | 0.3 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 33.2 мкг |
| Железо | 0.6 мг |
| Йод | 2.2 мкг |
| Калий | 259.3 мг |
| Кальций | 44 мг |
| Кобальт | 2.1 мкг |
| Кремний | 17.8 мг |
| Магний | 29.8 мг |
| Марганец | 0.239 мг |
| Медь | 105.9 мкг |
| Молибден | 3 мкг |
| Натрий | 11.1 мг |
| Пищевые волокна | 1.5 г |
| Сера | 25 мг |
| Фосфор | 73 мг |
| Фтор | 74 мкг |
| Хлор | 15 мг |
| Хром | 1.5 мкг |
| Цинк | 0.4593 мг |
| Бор | 155.9 мкг |
| Селен | 2.8 мкг |
| Холин | 78.1 мг |