Рыба (семейства осетровых) отварная — калорийность: 202.2 ККал на 100 грамм. Химический состав рыба (семейства осетровых) отварная: 13.3 г. белки, 13.7 г. жиры, 7 г. углеводы.
Рыба (семейства осетровых) отварная
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 202.2 ккал |
| Белки | 13.3 г |
| Жиры | 13.7 г |
| Углеводы | 7 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 200 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.08 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 4.8 мкг |
| Витамин C | 6.7 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 1.9 мг |
| Витамин H (биотин) | 1.2 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 3.6078 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.04 мкг |
| Витамин D | 0.2 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 62 мкг |
| Железо | 1 мг |
| Йод | 2.8 мкг |
| Калий | 359.6 мг |
| Кальций | 34.9 мг |
| Кобальт | 2.6 мкг |
| Кремний | 0.05 мг |
| Магний | 34.3 мг |
| Марганец | 0.0846 мг |
| Медь | 63 мкг |
| Молибден | 5.6 мкг |
| Натрий | 45 мг |
| Пищевые волокна | 0.9 г |
| Сера | 18.7 мг |
| Фосфор | 164.1 мг |
| Фтор | 200.2 мкг |
| Хлор | 99.3 мг |
| Хром | 28.1 мкг |
| Цинк | 0.2575 мг |
| Бор | 53.5 мкг |
| Селен | 0.08 мкг |
| Холин | 17.3 мг |