Пикша — энергетическая ценность (калорийность): 73 ККал на 100 грамм. Химический состав пикша: 17.2 г. белки, 0.5 г. жиры, 0 г. углеводы.
Пикша
Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
---|---|
Основное | |
Калории | 73 ккал |
Белки | 17.2 г |
Жиры | 0.5 г |
Углеводы | 0 |
Бета каротин | 0 |
Витамины | |
Витамин А | 10 мкг |
Витамин B1 (тиамин) | 0.09 мг |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.15 мг |
Витамин B5 (пантотеновая) | 0.3 мг |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.4 мг |
Витамин B9 (фолиевая) | 1 мкг |
Витамин C | 0.8 мг |
Витамин E (ТЭ) | 0.3 мг |
Витамин H (биотин) | 1.9 мкг |
Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 6 мг |
Витамин B12 (кобаламины) | 1 мкг |
Витамин D | 27.4 мкг |
Витамин К (филлохинон) | 0.1 мкг |
Минералы | |
Ванадий | 0 |
Железо | 0.7 мг |
Йод | 150 мкг |
Калий | 300 мг |
Кальций | 20 мг |
Кобальт | 20 мкг |
Кремний | 0 |
Магний | 35 мг |
Марганец | 0.12 мг |
Медь | 230 мкг |
Молибден | 4 мкг |
Натрий | 60 мг |
Пищевые волокна | 0 |
Сера | 190 мг |
Фосфор | 180 мг |
Фтор | 500 мкг |
Хлор | 165 мг |
Хром | 55 мкг |
Цинк | 0.416 мг |
Бор | 0 |
Селен | 36.5 мкг |
Холин | 61.8 мг |