Лук-порей со свининой
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 207.5 ккал |
| Белки | 6 г |
| Жиры | 15.6 г |
| Углеводы | 11.5 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 1100 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.2 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.07 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.3 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 13.6 мкг |
| Витамин C | 7.8 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 6.6 мг |
| Витамин H (биотин) | 1 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 2.196 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 4 мкг |
| Витамин D | 0.006 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 6.8 мкг |
| Железо | 1 мг |
| Йод | 2.4 мкг |
| Калий | 185.6 мг |
| Кальций | 32.1 мг |
| Кобальт | 2.5 мкг |
| Кремний | 8.9 мг |
| Магний | 19.5 мг |
| Марганец | 0.133 мг |
| Медь | 55.2 мкг |
| Молибден | 5.4 мкг |
| Натрий | 33.4 мг |
| Пищевые волокна | 1.1 г |
| Сера | 67.5 мг |
| Фосфор | 90.7 мг |
| Фтор | 28.1 мкг |
| Хлор | 20.5 мг |
| Хром | 4.2 мкг |
| Цинк | 0.7468 мг |
| Бор | 24.4 мкг |
| Селен | 0.01 мкг |
| Холин | 27.1 мг |