Форель с грибами
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 77.3 ккал |
| Белки | 10.7 г |
| Жиры | 3.5 г |
| Углеводы | 0.7 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 40 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.09 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.4 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.1 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 10.7 мкг |
| Витамин C | 3.9 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.3 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.1 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 3.8762 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.8 мкг |
| Витамин D | 0.002 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 0.9 мкг |
| Железо | 0.6 мг |
| Йод | 28.5 мкг |
| Калий | 226.7 мг |
| Кальций | 32.1 мг |
| Кобальт | 20.5 мкг |
| Кремний | 0.3 мг |
| Магний | 15.9 мг |
| Марганец | 0.0953 мг |
| Медь | 79.8 мкг |
| Молибден | 3.5 мкг |
| Натрий | 32.1 мг |
| Пищевые волокна | 1.6 г |
| Сера | 99.1 мг |
| Фосфор | 136.4 мг |
| Фтор | 17.1 мкг |
| Хлор | 539.3 мг |
| Хром | 30.3 мкг |
| Цинк | 1.1788 мг |
| Бор | 16 мкг |
| Селен | 0.005 мкг |
| Холин | 1.8 мг |