Цветная капуста отварная — калорийность: 178.8 ККал на 100 грамм. Химический состав цветная капуста отварная: 1.3 г. белки, 18.3 г. жиры, 2.3 г. углеводы.
Цветная капуста отварная
Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
---|---|
Основное | |
Калории | 178.8 ккал |
Белки | 1.3 г |
Жиры | 18.3 г |
Углеводы | 2.3 г |
Бета каротин | 0 |
Витамины | |
Витамин А | 200 мкг |
Витамин B1 (тиамин) | 0.06 мг |
Витамин B2 (рибофлавин) | 0.08 мг |
Витамин B5 (пантотеновая) | 0.5 мг |
Витамин B6 (пиридоксин) | 0.09 мг |
Витамин B9 (фолиевая) | 13.3 мкг |
Витамин C | 26.4 мг |
Витамин E (ТЭ) | 0.6 мг |
Витамин H (биотин) | 0.9 мкг |
Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 0.6158 мг |
Витамин B12 (кобаламины) | 0.08 мкг |
Витамин D | 0.04 мкг |
Витамин К (филлохинон) | 0 |
Минералы | |
Ванадий | 1.1 мкг |
Железо | 0.9 мг |
Йод | 2.1 мкг |
Калий | 75.2 мг |
Кальций | 21.6 мг |
Кобальт | 0.2 мкг |
Кремний | 0.05 мг |
Магний | 9.1 мг |
Марганец | 0.0039 мг |
Медь | 4.3 мкг |
Молибден | 1.5 мкг |
Натрий | 8.7 мг |
Пищевые волокна | 2.9 г |
Сера | 2.5 мг |
Фосфор | 31.2 мг |
Фтор | 5.2 мкг |
Хлор | 819.9 мг |
Хром | 0.5 мкг |
Цинк | 0.0302 мг |
Бор | 1.2 мкг |
Селен | 0.4 мкг |
Холин | 13 мг |