Буйволятина, 2 категории

Буйволятина, 2 категории — энергетическая ценность (калорийность): 135.4 ККал на 100 грамм. Химический состав буйволятина, 2 категории: 20.8 г. белки, 5.8 г. жиры, 0 г. углеводы.

Витамины, микроэлементы и прочие вещества, которые содержит Буйволятина, 2 категории
Элемент, входящий в состав	Содержание в 100 граммах
Основное
Калории	135.4 ккал
Белки	20.8 г
Жиры	5.8 г
Углеводы	0
Бета каротин	0.13 мг
Витамины
Витамин А	40 мкг
Витамин B1 (тиамин)	0.09 мг
Витамин B2 (рибофлавин)	0.16 мг
Витамин B5 (пантотеновая)	0.6 мг
Витамин B6 (пиридоксин)	0.3 мг
Витамин B9 (фолиевая)	5.1 мкг
Витамин C	2 мг
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг
Витамин H (биотин)	3 мкг
Витамин PP (ниациновый эквивалент)	3.4528 мг
Витамин B12 (кобаламины)	2 мкг
Витамин D	0
Витамин К (филлохинон)	0.8 мкг
Минералы
Ванадий	0
Железо	2.2 мг
Йод	2.7 мкг
Калий	250 мг
Кальций	11 мг
Кобальт	6 мкг
Кремний	0
Магний	25 мг
Марганец	0.035 мг
Медь	238 мкг
Молибден	9 мкг
Натрий	80 мг
Пищевые волокна	0
Сера	208 мг
Фосфор	197 мг
Фтор	120 мкг
Хлор	84 мг
Хром	8.7 мкг
Цинк	2.82 мг
Бор	0
Селен	54.6 мкг
Холин	90 мг