Борщ с капустой и картофелем
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 61.6 ккал |
| Белки | 3.8 г |
| Жиры | 2.9 г |
| Углеводы | 5.4 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 400 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.03 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.1 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.08 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 4.7 мкг |
| Витамин C | 4.8 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 0.1 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.3 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 1.6308 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.08 мкг |
| Витамин D | 0.02 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 29.9 мкг |
| Железо | 1 мг |
| Йод | 3.4 мкг |
| Калий | 208.8 мг |
| Кальций | 17.1 мг |
| Кобальт | 1.7 мкг |
| Кремний | 0 |
| Магний | 14 мг |
| Марганец | 0.1597 мг |
| Медь | 56.2 мкг |
| Молибден | 4.6 мкг |
| Натрий | 19.7 мг |
| Пищевые волокна | 1.1 г |
| Сера | 19.1 мг |
| Фосфор | 51.5 мг |
| Фтор | 13.2 мкг |
| Хлор | 22.7 мг |
| Хром | 5.2 мкг |
| Цинк | 0.305 мг |
| Бор | 91.3 мкг |
| Селен | 0 |
| Холин | 4.3 мг |