Описание
Специально подобранная композиция для сыра Пармезан в дозированной форме. Придаёт сырам слегка пряный сладковатый вкус и обеспечивает пластичную консистенцию.
Состав: Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. lactis biovar diacetylactis, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis, Lactobacillus helveticus и Leuconostoc ssp Streptococcus thermophilus, разбавитель (аэросил)
Данный товар продается без инструкции, так как применяется в различных наборах и рецептах. Использовать согласно инструкции к набору – она размещена на сайте в его описании. Или согласно имеющемуся у Вас рецепту в котором используется данный компонент.
