Описание
Водоросли Нори в основном используют для приготовления рулетного суши, онигири (рисовые шарики) . Кроме того, толченой или шинкованной нори украшают смешанное суши, супы, рис, а так же вторые блюда.
Водоросли для суши нори — это тонкие темно-зеленые листы. Нори богаты растительным протеином и витамином А, содержит кальций, железо, витамины В1, В2, С и D и большое количество йода. Водоросли нори — это высший класс водорослей — " GOLD"
