Описание
Ревень приносит пользу человеческому здоровью, так как в составе продукта содержится аскорбинка, пектины, сахара, рутин, яблочная и другие кислоты. По содержанию витаминов продукт даст фору и капусте, и огурцам. Помимо этого, это кладезь макро- и микроэлементов: — магния; — фосфора; — кальция; — калия. Как антисептическое средство и продукт от воспаления, широкое использование имеет растение в рецептах нетрадиционной медицины.