Описание
Тако – традиционное блюдо мексиканской кухни, завоевавшее популярность во всем мире. В традиционной кухне Мексики насчитываются десятки видов тако. С мексиканской смесью специй тако вы легко сможете приготовить блюдо у себя дома. Смесь специй подходит для мясных блюд, приготовления соусов, салатов и блюд из бобовых. Рекомендуемая дозировка: 1 ст. л. смеси на 500 г мяса, фарша или овощей.
В качестве основы для тако используют кукурузные или пшеничные лепешки, либо готовые кармашки для тако. Начинкой для тако могут быть жареное и тушеное мясо (говядина, свинина, баранина), обжаренный фарш, курица, рыба и морепродукты, обжаренные и свежие овощи, бобовые, зелень, сыр. Особые оттенки вкуса блюду придает тщательно подобранная смесь специй и пряностей.
Состав: чеснок гранулированный, кумин, соль морская пищевая, орегано, лук гранулированный, сахар, перец острый чили молотый, антислеживающий агент — диоксид кремния (E 551).
