Описание
Коричневый рис — это натуральный источник клетчатки, минерального марганца, селена, фосфора, меди, магния, а так же витаминов группы B: тиамина (В1), рибофлавина (В2), ниацина (В3) и витамина В6. Витамины группы В способствуют укреплению нервной системы и являются важными элементами в процессе преобразования организмом человека питательных веществ в энергию. Рис является источником растительного белка. В состав коричневого риса входят восемь важнейших аминокислот, которые требуются человеческому организму для создания новых клеток. Способ приготовления:1. Перед варкой коричневый рис рекомендуется промыть и замочить в воде на 1−3 часа. 2. При варке риса следует соблюдать пропорции 2 части воды на 1 часть риса. Тайский жасминовый рис получил популярность во всем мире как самый благоухающий и ароматный сорт риса. Его официальное название Thai Hom Mali (Тай Хом Мали). Этот рис обладает таким нежным и ароматным вкусом, что его принято подавать на стол как самостоятельное блюдо. Тайский жасминовый рис не содержит глютена и является гипоаллергенным и диетическим продуктом. При варке зерна риса сохраняют идеальную форму и становятся белоснежными. Способ приготовления:1. При варке риса следует соблюдать пропорции 2 части воды на 1 часть риса. Залейте рис холодной водой и доведите до кипения.2. После этого уменьшите огонь и томите под крышкой на очень слабом огне 15-18 минут.3. После того как рис сварился, взрыхлите его вилкой и дайте постоять еще 5-10 минут.
