Описание
«Зернистая» — известная сырокопчёная колбаса, которую любят уже несколько поколений. Мы делаем ее в полном соответствии с ГОСТ из отборного мяса с добавлением свиного шпика и ароматных специй — чеснока, черного и красного перца. Благодаря им «Зернистая» имеет насыщенный вкус с легкой остротой и приятный аромат.
Название эта колбаса получила за небольшой размер шпика, который действительно похож на мелкие зернышки. «Зернистая» отлично подойдет для бутербродов на завтрак и с собой в дорогу или в качестве аппетитной закуски на праздничном столе. Копчение на натуральной буковой щепе и длительное созревание в термокамере позволяет хранить «Зернистую» колбасу в течение долгого времени.
