Описание
Мука гороховая — 100% натуральный продукт, изготавливаемый из перемолотого сушеного гороха. Гороховая мука богата редкими минералами — молибденом, фтором, селеном, хромом, витаминами Е и группы В. Гороховая мука не содержит глютена. Из гороховой муки готовят макароны, оладьи, хлеб, вафли, запеканки, супы, пудинги, вегетарианские котлеты, сладкую выпечку. Муку добавляют к пшеничной в разных пропорциях, чтобы обогатить вкус и сделать конечный продукт полезнее.
