Описание
Рис лазер — это рис длиннозерный пропаренный, белоснежный, выращенный в Средней Азии. Особенность в том, что рис нешлифованный, обработанный маслом. Поэтому в готовом виде рис рассыпчатый. Идеально подойдет пропаренный рис для плова, ризотто. Рис сорта лазер впитывает меньше жира в отличие от девзиры. Этот вариант подойдет для более легкого блюда, для тех, кто придерживается диеты. Например, для бухарского, хорезмского плова. Крупа рисовая после варки увеличивается в 2-3 раза. Вкусный лазурный рис подходит для гарнира с овощами, к мясу. Рис не разваривается, легко готовится. Справится даже неопытный кулинар. Рис белый классический содержит резистентный крахмал, полезный для кишечника. Так же нешлифованный длинный рис богат витаминами группы В, магнием, железом, цинком и другими микроэлементами. Харезмский рис для плова крупный. Поэтому его используют и как рис для салата, супа. Узбекский рис сорта лазарь содержит минимальное количество крахмала, схож с сортом басмати. Выбирайте натуральные продукты для здорового питания!
