Описание
Главным достоинством перца чили Minos является не острота, а его польза и высокие вкусовые качества. Он ценится большим содержанием витаминов, микро- и макроэлементов. Перец содержит в себе бета-каротин, пиридоксин, рибофлавин, капсаицин, тиамин, ниацин, холин, марганец, цинк, железо, а также кальций, фосфор, аскорбиновую и фолиевую кислоты. Благодаря своим полезным свойствам он способен положительно влиять на работу всего организма. Его можно использовать при приготовлении пряных блюд, томатных соусов, колбас, сыров, тушении мяса или жарке рыбы.
