Описание
Зеленые оливки без косточек: плоды крупные, семена среднего размера, легко отделяются от мякоти и содержат 20,6% масла. Оливки, собранные в период созревания зелени, ароматизируются различными способами и обрабатывается на гриле.
Продукт содержит: бета-каротин, витамины группы В, А, Е, РР, а также соли минеральных веществ, таких как калий, кальций, магний, фосфор и натрий. Оливки богаты пищевыми волокнами, положительно влияющими на деятельность пищеварительного тракта и улучшающими перистальтику кишечника, содержат антиоксиданты, борющиеся со старением (calorizator). Полиненасыщенные жирные кислоты снижают уровень глюкозы в крови, уменьшают образование тромбов и сохраняют эластичность стенок сосудов.
