Описание
Самый знаменитый китайский улун родом из уезда Аньси (юг провинции Фуцзянь). Монахи выращивали в этой местности чай еще при династии Тан (XII — IX вв). Те Гуаньинь очищает организм от токсинов, способствуя снижению веса, восстанавливает обмен веществ. Применяется для снижения артериального давления, а также для профилактики онкозаболеваний. Настой заварки имеет насыщенный вкус. Способ употребления: заварить этот улун можно до 3-5 раз, используя очищенную воду 80 — 90 °С. На небольшой чайник достаточно 5 — 7 грамм заварки.