Описание
Амарант — древняя южноамериканская культура. Он был основой жизненной энергии ацтеков, майя и инков, а теперь готов стать незаменимым продуктом в Вашем ежедневном рационе. Оцените пользу и уникальный вкус блюд с безглютеновой мукой из семян амаранта! Она идеальна для выпечки и может стать новым полезным ингредиентом знакомых рецептов, как альтернатива другим видам муки. Белок, клетчатка, ценные микроэлементы и легкоусвояемый кальций в составе муки помогут поддержать здоровье и красоту, а вкус амаранта добавит блюдам приятные ореховые ноты. Преимущества амаранта в том, что в нём содержится много легкоусвояемого белка с оптимальным соотношением аминокислот, особенно незаменимых — лизина и метионина. По содержанию лизина амарант превосходит другие культуры – кукурузу в 3 раза, рис в 2 раза! Почувствуйте всю силу уникальной культуры! Бренд «Amarancho» бережно выращивает амарант на своих полях в Волгоградской, Воронежской, Оренбургской и Кемеровской областях. Производство полного цикла позволяет нам контролировать качество и экологическую безопасность на каждом этапе. Мы возделываем почву щадящими методами, используем семена собственной селекции. Запатентованная технология переработки зерна амаранта, современное оборудование и научный подход на каждом этапе, позволяющие производить продукцию высочайшего качества. Мука амарантовая Состав: Мука амарантовая 100%. Пищевая ценность (средние значения) (содержание в 100 г. продукта): белки — 9,5 г, жиры — 3,5 г, углеводы — 69 г. пищевые волокна – 10,5 г; сквален – 0,2 г. Энергетическая ценность — 346 ккал/1449 кДж. Срок годности: 12 месяцев. Хранить при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не выше 75% в помещениях не зараженных вредителями хлебных запасов. После вскрытия упаковки хранить с при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не выше 75% в помещениях не зараженных вредителями хлебных запасов в пределах общего срока годности. Масса нетто 400 гр. Предназначена для приготовления каш, макаронных изделий, выпечки, пиццы, лепешек, хлебобулочных, кондитерских изделий, в виде добавки к блюдам обычного рациона и спортивного питания. Продукт имеет уникальный запах свойственный натуральному зерну амаранта Бережная технология производства сохраняет натуральный запах зерна амаранта. Амарантовая мука и амарантовая крупа содержит много легкоусвояемого белка с оптимальным соотношением аминокислот, особенно незаменимых — лизина и метионина, амарантовая крупа содержит кальция в составе в 7 раз больше, чем в гречке, а высокое содержание лизина способствует процессу усвоения кальция в организме. Без глютена. Из амаранта получаются — масло амарантовое, амарант крупа, амарантовая каша, крупа амарантовая, мука амарантовая, хлебцы амарантовые, амарантовое масло пищевое, амарантовое масло для лица. Амарантовое масло получаемое из семян амаранта является лидером среди растительных альтернатив по содержанию сквалена (6-8%).
