Описание
Применяется для приготовления:
— первых, вторых блюд, соусов, подлив, маринадов;
— выпечки, десертов, восточных сладостей;
— напитков (кисель, компот, чай, кофе);
— алкогольных напитков (глинтвейн, пунш, грог), настоек, наливок.
Кардамон добавляет оригинальности и пикантности готовому блюду или напитку, придает готовому блюду или напитку необычный пряный вкус и насыщенный неповторимый аромат.