Описание
Мергез – нежная приправа для приготовления национальных колбасок и других блюд из фарша.
Колбаски Мергез традиционное блюдо национальных кухонь ряда североафриканских стран
предназначены для жарки и гриля, в готовом виде часто используются при изготовлении всевозможных сэндвичей и бутербродов.
Приготавливаются колбаски из бараньего и/или говяжьего фарша с использованием большого количества пряных восточных специй: соль, кориандр молотый, паприка красная молотая, перец черный молотый, перец красный молотый, корица молотая, имбирь молотый.
Рекомендации: добавьте 15-20 г приправы Мергез на 1 кг фарша или по вкусу в любые другие блюда.
