Описание
Молотая куркума. Куркума — порошок ярко-желтого цвета, который получают из размолотого корня растения семейства имбирных (). Используется как краситель, пряность в кулинарии и в медицинских целях. По-другому куркума еще называется турмерик, и оба названия считаются правильными. Порошок входит в состав карри всех видов (желтого, красного и зеленого), обогащая и улучшая вкус смесей. 325 ккал 12,7 г 13,8 г 58,2 г История появления.
