Описание
Куркума, молотая богат такими витаминами и минералами, как: витамином E — 29,5 %, витамином K — 11,2 %, калием — 83,2 %, кальцием — 16,8 %, магнием — 52 %, фосфором — 37,4 %, железом — 305,6 %, марганцем — 990 %, медью — 130 %, селеном — 11,3 %, цинком — 37,5 %
Чем полезен Куркума, молотая
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
