Описание
Тахини Koska — это ореховая паста без сахара, в составе которой 100% кунжут. Ореховая паста из неочищенных семян кунжута производится путем перетирки кунжута до кремообразной консистенции. Тахина имеет сертификат халяль, относится к веган и пп продуктам, а также подходит при кето диете. Продукт содержит белок и является богатым источником диетической клетчатки. Кунжутная паста из цельных неочищенных семян кунжута имеет более темный цвет, содержит больше кальция и имеет более насыщенный вкус. В отличие от арахисовой пасты, ореховый соус тахина имеет более жидкую консистенцию за счет добавления кунжутного масла при приготовлении. Этот кунжутный соус является основой многих известных арабских блюд, добавляется в салаты и вторые блюда, а также используется как основной ингредиент хумуса. Из тхины готовится ореховый соус для блюда фалафель.
После вскрытия хранить в холодильнике. Перед каждым употреблением необходимо тщательно перемешать до однородной консистенции.
