Описание
Страна производства: Индия
Пищевая ценность (на 100 г): белки — 17,8 гр, жиры — 22,3 гр, углеводы — 44,2 гр
Энергетическая ценность (на 100 г): 375 Ккал
Описание
Кумин (зира) имеет ярко выраженный аромат и ореховый слегка горьковатый вкус. Эта специя высоко ценится в восточной и азиатской кухне.
Кумин включают в состав различных смесей, таких как чили и карри. Вы можете купить кумин молотый или семена, и в том и в ином виде специя успешно применяется в кулинарном деле.
Помимо своей ценности в качестве приправы, кумин является «настоящим лекарем». Он помогает при бессоннице и нервном истощении, мигрени, спазмах и депрессии.
Состав
кумина семена
