Описание
Сертифицированный продукт био органического земледелия произведено под контролем SI-EKO003. Состав 100% киноа белая. Родиной является южная Америка, киноа произрастает в горной местности, на склонах Анд. выращивают в основном в перу, Боливии и Эквадоре. в настоящее время число стран-производителей увеличилось. Эта псевдо злаковая культура семейства амарантовых в настоящее время пользуется все большей популярностью благодаря рекордному, в сравнении с другими злаками, содержанию высококачественного белка который сходен по составу с молочным белком, а также богата витаминами группы в, фосфором, железом, цинком и кальцием. использую в качестве альтернативы рису во всех блюдах, где он используется, также из киноа готовят макароны, хлеб и выпечку, добавляют в салаты, супы, десерты. способ приготовления, аналогичен приготовлению риса — предварительно промытый продукт это обязательная процедура для выполаскивания горьких соланинов, засыпать в кастрюлю, залить водой в пропорции 1,2 и отварить в течение 5 минут, добавив соль по вкусу. затем лишнюю воду слить, кастрюлю накрыть крышкой и оставить на 5 минут. добавьте по вкусу сливочное или оливковое масло, соль, специи, лимонный сок и перемешайте. Вес нетто 500г. Страна происхождения сырья — Перу. Пищевая/энергетическая ценность на 100г продукта, 368 ккал, белки-14,0г, углеводы-57,0г, в т. ч, сахара-1,4г, жиры-6,1, в т. ч. насыщенные-0,71г, клетчаткапищевые волокна-7,0г. Произведено в Словении.
