Описание
Котлеты из осетрины — традиционное блюдо русской кухни. За основу была взята старорусская рецептура, которая отличается своей натуральностью и щедростью. Сочетание отборного филе осетровой рыбы и натуральных специй придает осетрине особую нежность, сочность, царский вкус и аромат. Продукт производится и свежего сырья, в отличии от других производителей, которые в производстве используют замороженное сырье, что отражается на качестве продукта. Перед производством рыба проходит очищение в течение 2-3 месяцев, ее переводят на передержку в отдельные бассейны с чистейшей проточной родниковой водой, где рыба вымывается и полностью очищается от всевозможных примесей в кормах и других веществ, возникших от условий среды обитания, в которых выращивалась рыба. Благодаря чему мясо рыбы приобретает естественный природный вкус.
Состав: рыба осетровых видов, лук, рыбный бульон, яйцо, соль, специи (перец черный молотый, перец красный молотый), сухарь панировочный.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г. продукта: белки 15 г жиры 11 г углеводы 10 г энергетическая ценность 199 ккал/833 кДж.
Срок годности: 6 месяцев при t не более -18С, 9 месяцев при t не более -25С. Масса нетто 320 г.
Произведено по СТО 41004429-001-2020.
