Описание
Чудесный, теплый аромат корицы — это всегда настроение праздника: душистый глинтвейн на шумной вечеринке с друзьями или свежие булочки с корицей в кругу семьи.
Сладковатая, немного жгучая на вкус пряность хорошо сочетается с разнообразными блюдами сладкой кухни, но кажется не менее вкусной в качестве приправы к мясу и овощам (например, моркови, тыкве, краснокочанной капусте).
Молотую корицу кладут в небольших количествах преимущественно в готовые блюда и выпечку. Приятно добавить щепотку пряности в кофе, чай или горячий шоколад.
Корица относится к продуктам со средней калорийностью, она богата углеводами и пищевыми волокнами, содержит в своем составе достаточно белков и небольшое количество жиров.
