Описание
Кориандр придаст блюду роскошный аромат с пряным и изысканным вкусом, благодаря содержанию эфирных масел.
Молотый кориандр добавляют в хлебобулочные изделия, выпечку, мясо, овощные рагу, салаты. Присутствие кориандра в питании снижает уровень сахара в крови, пряность стимулирует деятельность поджелудочной железы.
Молотый кориандр добавляют в маринады, колбасы, хлебобулочные изделия, десерты, ликер, пиво, мясные, рыбные и овощные блюда. Это важная составляющая карри и главная приправа в грузинской кухне.
