Описание
Молотый кориандр обладает пряным запахом и сладковато- острым вкусом. Его применяют при приготовлении горячих и холодных мясных блюд, бульонов и супов. Он хорошо сочетается с блюдами из гороха и фасоли, используется при мариновании рыбы, приготовлении компотов и кондитерских изделий. Кориандр известен во всем мире своими лечебными свойствами. Это источник калия, железа, витаминов А, К и С, фолиевой кислоты, магния и кальция, которые могут излечить многие проблемы со здоровьем.
