Описание
Конфитюр — это желеобразный фруктовый или ягодный продукт с сахаром и равномерно распределенными кусочками ягод.
Сфера использования конфитюра очень широка:
в кондитерском производстве — начинки, прослойки, крема, мороженое
в качестве самостоятельного продукта к чаю или кофе
в качестве добавки к молочным продуктам, кашам и т. п.