Описание
Состав: Мука из мягких сортов пшеницы, цукаты апельсиновые и цукаты цитроновые 12,5% (апельсиновая кожура 43%, сироп глюкозы-фруктозы, сахар, кожура цитрона 11% корректор кислотности: лимонная кислота), глазурь ореховая 10,4% (сахар, мука из мягких сортов пшеницы, ореховый крем 7,2%, что составляет 0,8% от всех ингредиентов, масло арахисовое, порошок из яичного белка 2,5%, что составляет 0,3% от всех ингредиентов, мука пшеничная, натуральные ароматизаторы), масло сливочное, сахар, свежий яичный желток 7,2%, сахарные зерна 6,4%, закваски натуральные 6,4% (мука из мягких сортов пшеницы, вода), изюм 3,6%, миндаль 2,6%, сахарный сироп инвертированный, молоко свежее пастеризованное высшего качества 1,8%, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, соль, натуральные ароматизаторы. Может содержать остатки фруктовой кожуры и сои.
Энергетическая ценность на 100 г 1604 кДж / 382 ккал
Пищевая ценность в 100 г. продукта: Жиры: 15 г. — в том числе насыщенные 7 г углеводы: 54 г. — в том числе сахара 32 г белки: 6.6 г Соль: 0.41 г.
Оригинальное название: LA MANDORLATA. Colomba con canditi e uva sultanina.
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте.
Коломба с цукатами и изюмом с глазурью из орехового крема. Хлебобулочное кондитерское изделие с натуральными дрожжами. В приготовлении используются яйца кур питающихся на земле.
