Описание
Кокосовое молоко"REAL THAI"это натуральный напиток из мякоти спелого кокоса.
Кокосовое молоко является не только незаменимым компонентом вприготовлении большинства азиатских блюд и десертов, но и может служить заменой обычному коровьему молоку или сливкам в большинстве традиционных европейских рецептов. Вы можете приготовить блинчики с использованием кокосового молока, сварить овсяную кашу, использовать кокосовое молоко для приготовления любимых безалкогольных и алкогольных коктейлей. При охлаждении натуральное кокосовое молоко может загустевать. В этом случае его необходимо слегка нагреть и перемешать до получения жидкой однородной консистенции.
Кокосовое молоко — сладкая, молочно-белая кулинарная основа, полученная из мякоти созревшего кокоса. Цвет и насыщенный вкус молока можно объяснить высоким содержанием масла и жиров.
Кокосовое молоко, называемое также "азиатскими сливками", получают путем отжатия мякоти кокосового ореха.
Кокосовое молоко очень полезное и вкусное. Оно имеет приятный запах и сладковатый вкус.
Использование:
Кокосовое молоко используется в домашней выпечке и при приготовлении домашнего хлеба. Молоко кокоса придает сдобе необычайную нежность и неповторимый кокосовый привкус. Можно приготовить восхитительную панна котту!
Кокосовое молоко идеально подходит ко многим блюдам, включая блюда из морепродуктов, мяса, а также добавляется в соусы, салаты, тайский карри.
Кокосовое молоко добавляется в чай или кофе вместо сливок, что придает этим напиткам особый утонченный вкус и аромат.
Кокосовое молоко богато витаминами группы В (В1, В2, В3) и витамином С.
Готовить с кокосовым молоком легко, и результат кулинарных трудов всегда превосходит ожидания!
Перед употреблением следует взболтать.
Вскрытую упаковку кокосового молока можно хранить в морозильнике.
Преимущества:
Нет клейковины, казеина, лактозы, кукурузы,
Нет ГМО.
Нет химикатов, пестицидов, глутамата натрия, сои.
Кокосовое молоко содержит лауриновую и каприновую кислоту, а также антимикробные липиды, которые обладают антибактериальными, противогрибковыми и противовирусными свойствами. Наш организм преобразует лауриновую кислоту в монолаурин, направленный на борьбу с вирусами и бактериями (в том числе стафилококк и листерия), вызывающими герпес, грипп и даже ВИЧ-инфекцию.
