Описание
Изюм – полезный продукт для любого возраста. Среди важных элементов в его составе белки, жиры, углеводы, витамины В, С, Е, К, калий, кальций, магний, натрий, железо, цинк, марганец, медь, селен, фолиевая кислота. Не содержит холестерина.
Помогает укреплять сердце, сосуды и иммунитет, выводит шлаки и токсины, уменьшает отеки, улучшает состояние кожи, оказывает успокаивающее действие, рекомендован для лечения печени и почек, а также как желчегонное средство.
Наиболее часто применяется в кулинарии, к примеру, при приготовлении компота, каш, выпечки, некоторых оригинальных салатов. Подходит для спортсменов и соблюдающих принципы правильного питания в качестве альтернативы сладостям.
