Описание
Имбирь имеет насыщенный, слегка горьковатый вкус и пикантный аромат. Используется при приготовлении мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, маринадов, соусов, заправок и разных напитков. Популярен имбирь в сладкой выпечке и десертных блюдах (пряниках, коврижках, печенье, пудингах, муссах, джемах и желе).
