Описание
Хмель «Сапфир» – тонко-ароматный сорт хмеля с отчетливой, средней интенсивности, гармоничной горечью. В запахе чувствуются ароматы цветов и фруктов, во вкусе проявляется горчинка с сильным хмелевым ароматом. Используется в пивоварении.
Шишки хмеля в виде гранул, тип 90;
Вид сорта в зависимости от времени созревания – среднепоздний;
Содержание а-кислоты 7,8%;
Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре <5°.
