Описание
Гель горячего приготовления прозрачного цвета, изготовлен на основе пектина и предназначен для глазирования, изготовления желе и гляссажа. Легко поддается нарезке и долго сохраняет блеск. Переносит заморозку. Гель готов для использования из ведра. Смешайте 1 кг гелевого концентрата с 500 г воды и ненадолго доведите до кипения. Наносить кистью или распылителем. Идеальная температура обработки 85-90°C.
