Описание
BF27 являются отличными лагерными дрожжами и могут помочь производить лагер самого высокого качества. Они представляют собой естественные штаммы без ГМО, которые классифицируется как Saccharomyces Cerevisiae. Выдерживают более высокие температуры брожения, без изменения качественных свойств пива. Быстрое начало брожения, которое уже было неоднократно подтверждено. Подходит для высококачественного и нейтрального по вкусу лагера. Имеет легкий аромат солода и изысканный аромат с небольшим приятным запахом, при правильном обращении. Лучше всего проявляет себя при традиционной температуре приготовления лагера в установленном порядке. Помогает получить освежающий вкус и прозрачный и яркий цвет пива. t брожения: 10-25 , рекомендуемая: 10-15. Инструкции по дозировке: От 80 до 150 г / гл, увеличение дозы вплоть до 160-450 г / гл при особых условиях брожения. Хранить при низкой температуре и в сухом месте.
