Описание
Чайные камни» – эксклюзивный, оригинальный продукт непревзойденного мастерства и изобретательности китайских производителей последних лет. Он был создан по инновационной технологии, изобретенной, отработанной и запатентованной заводом «Сад дракона»
Чайные камни изготавливаются из высококачественных старых чайных голов, которым больше 10 лет путем специальной технологии огранки и многократной сортировки. Сырьём для этого довольно редкого чая служат превосходного качества весенние почки и листья, собранные со столетних деревьев чайных районов Сишуанбаньна и Мэнхай.
Чайные камни – это усовершенствованный продукт «Старых чайных голов», но между ними есть существенная разница, касающаяся технологических процессов производства, качественных характеристик, аромата и вкуса. «Чайные камни» богаче эндоплазмой и более питательны. Они тверже и круглее, цвет настоя ярче, а вкус более гладкий и нежный. Цвет Чайных камней темнее, время ферментации дольше, а плотность выше. Чайный настой имеет красный цвет, он более устойчив к завариванию и слаще. Чайные камни премиум класса можно заваривать до 20 раз, чайный настой при этом все равно останется сладким на вкус, а аромат чая сохранится.
Сухие чайные камни встречают мозаикой теплых ароматов. Рис, спелая слива, густой мёд, орех.
После заваривания каждый глоток чайного напитка во рту медленно растекается, он густой, гладкий, с заметной сладостью и яркостью.
Заваривать при температуре 100 градусов.
