Описание
Регион произрастания — Алишань (горный район на Тайване) , купаж нескольких культиваров, высота сбора сырья -1500 м. Отлично сбалансированный, богатый, маслянистый, пряно-фруктовый, сладковатый многогранный, с лёгкой кислинкой, вкус. Аромат сухого листа: ягоды, сухофрукты, свежая кондитерская выпечка. Особенность сорта Габа – большое содержание гамма-аминомасляной кислоты. Она получается благодаря уникальной технологии выдержки. К листьям закрывают доступ кислорода и нагнетают в помещение азот – этот процесс длится 8 часов. В результате глутаминовая кислота превращается в гамк — гамма-аминомасляную кислоту. Благодаря гамку Габа улучшает кровоснабжение в головном мозге. Людям, страдающим артериальной гипертензией, такой напиток очень полезен. Он поможет справиться с бессонницей и депрессивным состоянием. Пациентам с заболеваниями обмена веществ этот чай также принесет значительное облегчение.
