Печенье в формочках

Здравствуйте уважаемые друзья!

Мы приветствуем Вас на нашем сайте!

«Кушай просто – живи долго»

Как всегда мы будем готовить различные вкусные и полезные блюда

На этот раз — печенье в формочках в виде грибков и орешков, самое любимое печенье моих детей, а теперь и внуков Для выпекания нужно иметь специальные двухстворчатые формочки. Они закрытые с обеих сторон, что позволяет выпекать печенье пользуясь открытым огнём.

Печенье в формочках

У моих родителей была тяжёлая чугунная форма. Она позволяла выпекать одновременно с грибочками и орешки. Мои дети бесконечно просили бабушку испечь им грибков. И кода она выполняла их просьбу, то было целое море восторгов и удовольствий!

Печенье в формочках

А когда бабушка подарила внукам эту чудо — формочку, то обязанности выпекать печенье в формочках в виде грибков и орешков перешли к нам с супругой

Дети выросли. У них теперь свои дети — наши внуки. И теперь они просят свою маму испечь им грибки. А она, помня печенье с запахом детства, с удовольствием выполняет их просьбу.

Можно бесконечно долго повторять «сладкие» слова, такие, как мёд, сахар, халва, но от этого сладости вы не ощутите. Нужно просто набрать ложку мёда и съесть.

Вот и мы перестанем «кормить» вас долгими разговорами и перейдём к делу, а именно, приступим к выпечке домашнего печенья со вкусм детства

Итак, готовим печенье в формочках в виде грибков и орешков

Для этого нам понадобится:

  • Кефир домашний — 1 стакан/li>
  • Яйца — 2 шт.
  • Майонез — 1 тюбик (180г.)
  • Маргарин молочный — 250 г.
  • Сода — 1ч.л.
  • Уксус — 1 ст. л.
  • Сахар — 1 стакан
  • Ваниль — 2 г.
  • Мука — 4 стакана

В растопленный маргарин , добавим 2 яйца, кефир и сахар и взобъём миксером или венчиком до однородности.
Добавим майонез, погашенную в уксусе соду, ваниль и постепенно добавляя муку, продолжаем перемешивать.
Тесто должно по густоте получиться как на оладьи.

Печенье в формочках

Прдварительно разогретую форму загружаем тестом

Печенье в формочках

Печенье в формочках

Печенье в формочках

Закрываем  формочку и оставляем на огне на протяжении 1,5 – 2 минут. За это время форма 4 – 5 раз должна быть перевёрнута. Иначе печенье подгорит.

Печенье в формочках

По готовности форму раскрываем и выгружаем печенье

Печенье в формочках

Печенье в формочках

Готовое печенье после остывания перекладываем в вазу и… Приятного аппетита!

Печенье в формочках

При желании шляпки грибков можно покрыть шоколадной глазурью

Печенье в формочках

Мы думаем, что вам понравился наш рецепт печенья в формочках в виде грибков и орешков
Не пропустите дальнейших наших рецептов, поэтому подпишитесь на E-mail рассылки.

До встречи в следующем посту.

С уважением А.И.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Советуем прочитать:

4 comments on “Печенье в формочках — печенье с запахом детства

  1. Александр

    Хороший рецепт дети в восторге. Спасибо

    [Ответить]

  2. Александр Силиванов

    Отличный рецепт! Печенье в формочках в виде разных орешков тоже приходилось вкушать http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif Правда, уже далеко не в детстве! Вроде бы и форма должна еще где-то сохраниться http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif

    [Ответить]

  3. Sofika

    Спасибо за рецепт. Всё по — домашнему, даже халатик !

    [Ответить]

    Александр Иванович Reply:

    Рады видеть на сайте.http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif

    [Ответить]

Leave a reply

required

http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://poleznoedim.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif