Судак или щука фаршированные (целиком)
| Элемент, входящий в состав | Содержание в 100 граммах |
|---|---|
| Основное | |
| Калории | 153.2 ккал |
| Белки | 11.1 г |
| Жиры | 6.8 г |
| Углеводы | 12.7 г |
| Бета каротин | 0 |
| Витамины | |
| Витамин А | 100 мкг |
| Витамин B1 (тиамин) | 0.1 мг |
| Витамин B2 (рибофлавин) | 0.1 мг |
| Витамин B5 (пантотеновая) | 0.2 мг |
| Витамин B6 (пиридоксин) | 0.2 мг |
| Витамин B9 (фолиевая) | 11.8 мкг |
| Витамин C | 13.9 мг |
| Витамин E (ТЭ) | 2.5 мг |
| Витамин H (биотин) | 0.5 мкг |
| Витамин PP (ниациновый эквивалент) | 3.4426 мг |
| Витамин B12 (кобаламины) | 0.007 мкг |
| Витамин D | 0.03 мкг |
| Витамин К (филлохинон) | 0 |
| Минералы | |
| Ванадий | 60.3 мкг |
| Железо | 1.2 мг |
| Йод | 16.3 мкг |
| Калий | 472.4 мг |
| Кальций | 26.8 мг |
| Кобальт | 8.4 мкг |
| Кремний | 0.1 мг |
| Магний | 26.5 мг |
| Марганец | 0.1591 мг |
| Медь | 105.8 мкг |
| Молибден | 5.2 мкг |
| Натрий | 48.6 мг |
| Пищевые волокна | 1.4 г |
| Сера | 78.1 мг |
| Фосфор | 121.9 мг |
| Фтор | 30.6 мкг |
| Хлор | 84 мг |
| Хром | 20 мкг |
| Цинк | 0.5157 мг |
| Бор | 74.2 мкг |
| Селен | 0.04 мкг |
| Холин | 6.4 мг |